行業(yè)人士應(yīng)該都知道在生物科學技術(shù)領(lǐng)域里培養(yǎng)基是做實驗研究中不可或缺的一種原料，而蛋白胨對于培養(yǎng)基的制備起著非常重要的作用。根據(jù)培養(yǎng)基所用配料的種類不同從而培養(yǎng)基的類別也大有差異。用牛肉蛋白胨制備出來的培養(yǎng)基就符合這種差異，下面我們就來了解一下牛肉蛋白胨培養(yǎng)基的制備過程中最重要的一個步驟----稱量。

     按培養(yǎng)基配方比例依次準確地稱取牛肉膏、蛋白胨、氯化鈉放入燒杯中。牛肉膏常用玻棒挑取，放在小燒杯或表面皿中稱量，牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基所用的牛肉膏用熱水溶化后倒入燒杯。也可放在稱量紙上，稱量后直接放入水中，這時如稍微加熱，牛肉膏便會與稱量紙分離，然后立即取出紙片。蛋白胨很易吸潮，在稱取時動作要迅速。另外，稱藥品時嚴防藥品混雜，一把牛角匙用于一種藥品，或稱取一種藥品后，洗凈、擦干，再稱取另一藥品，蛋白胨瓶蓋也不要蓋錯。